cucur oreo (oreo goreng)

cucur oreo (oreo goreng)

Selalu orang masak cucur udangkan? Tapi aku lain sikit...masak cucur oreo pula. Ya, cucur orea ataupun oreo goreng dengan tepung. Hahaha...saja mahukan kelainan dan nak cuba macam mana rasa biskut digoreng dengan tepung. Sedapkah tidak?

Idea ni bukan datang dari otak aku...Sebenarnya aku tahu cucur oreo @ oreo goreng dengan tepung ni dari rancangan American Next Top Model. Season berapa, aku pun tak pasti. Ada salah sorang model tu yang masak macam ni. Lepas tu semua kawan2 dia puji rasa kuih ni sedap. So, aku pun nak try la juga..dan bagi nama cucur oreo atau oreo goreng dengan tepung.


cucur oreo (oreo goreng)

untuk buat cucur oreo @ oreo goreng dengan tepung ni, mudah je. Mula2 macam biasalah....sediakan biskut oreo. Bancuh tepung dengan sedikit garam, macam buat tepung untuk pisang goreng tu. Kemudian celup oreo dalam bancuhan tepung tu dan lepas tu masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Hahaha, dah macam segmen masak2 pula ni.


cucur oreo (oreo goreng)

Kalau dah masak, angkat dan toskan. Lepas tu bolehlah makan cucur oreo @ oreo goreng dengan tepung ni. Rasanya memang sedap, biskut tu ranggup lepas tu ada rasa krim yang lemak2 lagi. Memang sedap. rasanya semua jenis biskut pun boleh buat cucur macam ni. Tapi makan masa panas2 la, kalau dah sejuk rasanya kurang sedap sikit. Alaa, macam  pisang goreng juga, kalau dah sejuk kurang sedapnya kan. Jadi, selamat mencuba resipi cucur oreo @ oreo goreng dengan tepung ini...

big apple

ni beli dari kk...selalu kalau turun kk mesti beli macam2 donat di big apple untuk bawa balik ke sandakan. tahu je lah sandakan belum ada big apple. harap2 tahun depan ke, bukalah cawangan kat sini. bolehlah makan donat bila2 masa pun.

resipi jumput-jumput labu ( cekodok Labu)

resipi jumput-jumput labu

hari ni aku rajin sikit, buat 'jumput-jumput labu'. kalau di west mungkin disebut cekodok labu. rasa2nya lah. aku pun tak tahu sangat nama2 makanan di sana. biasa rupa sama tapi nama lain. macam 'terang bulan' tu, di sana panggil apam balik pula! jumput-jumput labu ni senang saja buat. ni aku kongsi resipinya dan cara membuatnya.

resipi jumput-jumput labu

labu tua
tepung gandum
gula
minyak masak

cara membuatnya...

kupas kulit labu dan potong kecil2. rebus sampai empuk. banyak mana labu tu, ikut suka koranglah. kalau sebiji labu tu, belah 4...ambil 1 bahagian aje ( 1/4).  Ok dah empuk, angkat dan toskan airnya. proses toskan tu lama sikit...sampai labu tu sejuk. dah sejuk lecek2 labu tu sampai hancur. Lepas tu campur dan gaul dengan gula. anggaran gula pun, ikut suka koranglah...nak manis lebih ke. tapi aku memang letak gula lebih sikit sebab labu ni kan takde rasa. Lepas tu masukkan tepung...sikit2 sambil gaul. anggara tepung pun bergantung dengan koranglah...agak2 macam buat adunan cekodok pisang tu. Ok dah siap, korang bolehlah panaskan minyak dan sudukan adunan tu terus dalam kuali tu. goreng sampai kekuningan atau kecoklatan. angakt dan toskan...

siap! mudah dan ringkaskan buat jumput-jumput labu ni? selamat mencuba resipi ringkas ni..

Resipi Cucur Udang

Resipi Cucur Udang

siapa yang tak suka makan cucur udang, kembangkan hidung sekarang! ok, dah cukup kembanglah tu. kejap lagi masuklah langau kat dalam tu hehe. macam hari2 sebelum ni, kemarin pun aku masih ada mood rajin nak masak makanan ringan untuk family. kebetulan ada udang dalam peti ais tu, jadi senanglah nak buat cucur ni.

Resipi Cucur Udang

10 ekor udang
1 biji telur
2 cawan tepung
air sejuk secukupnya
sedikit garam
bahan perasa
1 sudu kecil soda bikarbonat
minyak untuk menggoreng

cara membuatnya:

kopek kulit udang tu dan buang yang hitam2 kat belakang dia tu. kepala udang pun buang ye. lepas tu hiris kecil2 udang tu dan ketepikan. bancuh tepung dengan air sejuk. Bancuh dengan soda tu sekali. Lepas tu masukkan garam dan bahan perasa. Kemudian masukkan udang yang dah di hiris @ potong2 kecil tadi dan gaulkan. panaskan minyak dalam kuali. Dah panas, sudukan adunan dan terus masukkan dalam minyak. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan toskan. Makan dengan sos.


Resipi Cucur Udang

Ringkas dan mudahkan? Sesuai sangat2 dimakan waktu hujan2 macam sekarang ni....sambil tengok rancangan chinese new year kat tv. kalau ada daun sup atau daun bawang, boleh juga hiris halus2 dan campur dalam adunan. selalunya aku campur juga sedikit serbuk kari juga. Ok...selamat mencuba.

kentang goreng

perhatian, ini bukan blog masakan ye! saja je aku upload gambar2 ni bagi memeriahkan blog. lagi pun entry dengan gambar lagi menarik berbanding yang tak letak gambar, kan. lagipun, ini salah satu, antara perkara yang aku buat sepanjang hari kemarin.

masa ni tiba2 perut lapar tapi malas nakk makan nasi sebab dah makan mee goreng awal2 pagi tu. rasa nak makan snek...tu yang aku pun gorenglah kentang. nasib baik juga kentang segera yang dibeli sabtu lepas masih berbaki lagi. kalau tak, mesti goreng ubi kayu je.

hahaha...snek ubi kayu! sedap apa, ubi kayu pun banyak khasiat...itulah makanan asasi penduduk malaysia masa zaman jepun dulu. jangan main2..! khasiat kentang goreng apa pula ye? hmm, sebenarnya..aku pun tak tahu (tahu bedal je...) tapi mungkin tak berapa baik sebab berminyakkan. biasalah kalau makanan2 berminyak ni mana ada yang baik untuk kesihatan, kan.